Confira 5 dicas especiais que vão fazer a diferença na hora de cozinhar

Essa é para quem gosta de cozinhar! Selecionamos 5 dicas especiais que irão dar mais sabor ou deixar o seu dia a dia na cozinha mais prático. Confira!

Café com Sabor Especial

Para deixar o seu café mais gostoso, acrescente uma pitada de sal e uma colher de chá de canela ao pó. O sal corta o aroma amargo dos grãos tostados e a canela fornece um toque especial a sua bebida.

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Chega de lágrimas na hora de cortar cebola

Coloque a cebola no congelador 15 minutos antes de cortar.

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Descascar alho

Coloque por trinta segundos no microondas e as cascas se soltarão facilmente.

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Descascar ovos cozidos

Para soltar a casca com facilidade, coloque uma rodela de limão durante o cozimento dos ovos ou uma colher de café de bicarbonato de sódio à água.

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Pimentão Macho ou Fêmea?

Observe o fundo - se tiver três gomos, ele é chamado de macho e por isso tem um sabor mais doce, ideal para ser consumido fresco; se tiver quatro gomos é uma fêmea, mais resistente e com sabor intenso, ideal como ingrediente para receitas.

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